在“銀發經濟”蓬勃興起的當下，銀發旅游列車的熱度持續攀升。中國鐵路沈陽局集團有限公司(以下簡稱國鐵沈陽局)推出了一項創新舉措，在銀發旅游列車上提供自助餐服務，讓旅途增添了一抹別樣的溫暖與亮色。

　　面對傳統列車餐飲常常面臨著種類單一、套餐固定，難以契合旅客多樣化的飲食需求，國鐵沈陽局在從沈陽、大連、長春等地開往深圳、成都、九江等熱門旅游城市的列車上推出自助餐服務，為旅客提供樣式繁多、品類齊全的自助餐。既有東北菜中令人垂涎的熘肉段、鍋包肉、小雞燉蘑菇，也有川菜里備受喜愛的水煮魚、宮保雞丁等特色菜品，且味道正宗，極大地豐富了旅客的選擇。

　　從菜品選擇來看，廚師依照菜譜輪流交替制餐，每日菜品不重樣，每餐都能帶來新的驚喜。餐食注重葷素搭配、營養均衡，無論是“無肉不歡”者，還是素食主義者，抑或是有特殊飲食習慣的旅客，旅客多樣性的飲食需求皆能得到滿足。考慮到老年旅客的健康需求，車上還貼心準備了低糖、低油、低鹽、清淡易消化的餐食，對行程中過生日的旅客，更是送上免費的長壽面，讓旅客在旅途中感受到國鐵沈陽局送來的溫暖。

　　從價格設定來看，早餐20元一位，午餐、晚餐均為30元一位，這樣的價格相比傳統列車餐飲是頗具性價比的。用餐時間為2小時，較為充裕，工作人員會溫馨提示旅客按需盛量、勤拿少取、杜絕浪費。餐具更是采用以食品級紙漿為原料的一次性餐盤，既安全便捷，又衛生環保。此外，餐車還提供訂餐服務和盒飯套餐，全方位滿足旅客的飲食需求和口味差異。

　　鐵路這一暖心舉措，為旅客提供多樣化的用餐方式選擇，充分滿足旅客的飲食需求和口味差異，以旅客需求為導向，在細節處彰顯人文關懷，為廣大旅客帶來更加優質、舒適的旅途體驗，同時又照顧到了老年旅客對飲食方面的需求，讓老年旅客吃得舒心、放心，玩得開心。