中新網(wǎng)遼寧新聞5月16日電 5月16日， 2025首屆大連海參(春季)采捕節(jié)暨第四屆瓦房店海參采捕節(jié)開幕。

　　作為大連海洋饋贈的瑰寶，大連海參承載著這座城市的海洋文化與經(jīng)濟活力。憑借北緯39度獨特的海域優(yōu)勢，寒暖流交匯帶來的豐富天然餌料，以及清澈純凈的海水，孕育出了肉質(zhì)緊實、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)卓越的海參，在全國乃至全球海參市場中都占據(jù)著舉足輕重的地位。

　　瓦房店市副市長黃顯剛在致辭中表示，作為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品和全國唯一制定地方質(zhì)量標準的海參產(chǎn)區(qū)，瓦房店海參的每一份品質(zhì)都有“硬核”保障：從育苗到捕撈，瓦房店市建立了全鏈條質(zhì)量追溯體系，制定了涵蓋水質(zhì)、餌料、養(yǎng)殖密度等21項指標的地方標準，讓每一頭海參都可“掃碼溯源”，真正實現(xiàn)“從海洋到餐桌”的安全可控。

　　本次采捕節(jié)上，將30名潛水員在深海采捕鮮活海參的場景，通過直播鏡頭實時呈現(xiàn)。現(xiàn)場設(shè)置6口海鮮蒸煮大鍋，以自助形式供應(yīng)現(xiàn)捕海參、蝦爬子、螃蟹等渤海灣特色海產(chǎn)，輔以瓦房店蝦皮等地標產(chǎn)品品鑒，打造“從海洋到餐桌”的沉浸式體驗。來賓移步海參上岸區(qū)，近距離觀摩海參分揀、清洗流程，復(fù)州傳統(tǒng)鼓樂表演更添文化韻味。

　　活動期間，農(nóng)業(yè)銀行等四家金融機構(gòu)與大連旭笙海產(chǎn)簽署協(xié)議，設(shè)立海參養(yǎng)殖戶金融支持服務(wù)站，農(nóng)行推出“設(shè)施貸”等產(chǎn)品對接養(yǎng)殖戶金融需求，為產(chǎn)業(yè)鏈注入資金活水，并在瓦房店謝屯、長興島等設(shè)立網(wǎng)點提供綜合金融服務(wù)。