匠心筑暖“五一” 用美食傳遞溫情
“推開四平公寓食堂門的瞬間,撲面而來的不僅是飯菜香,更是滿滿的歸屬感!”一名剛剛退乘歸來的乘務(wù)員沈陽機務(wù)段趙程感嘆到。
“五一”國際勞動節(jié)前夕,中國鐵路國鐵沈陽局長春房建公寓段四平公寓車間提前謀劃籌備,以匠心為筆、以關(guān)懷為墨,全力為乘務(wù)員打造溫馨用餐環(huán)境、美味餐食。
他們在餐廳內(nèi)掛彩帶、貼標(biāo)語,讓節(jié)日氛圍蘊滿餐廳,正門口一張醒目的“致敬乘務(wù)員”海報,將濃濃的節(jié)日氛圍與深情問候一同傳遞給每一位踏入食堂的乘務(wù)員。
食堂團隊精心研究“五一”節(jié)日餐食供應(yīng)品種的搭配與更新,規(guī)劃“八葷八素”豐盛菜單,將國鐵沈陽局的關(guān)懷落到實處。食堂團隊除了保留乘務(wù)員們喜愛的經(jīng)典菜品外,面點師傅們更是別出心裁地制作了“五一”節(jié)日主題蛋糕。 他們凌晨便投身忙碌,經(jīng)過發(fā)酵、烘烤等多道工序,打造出造型精美、口味豐富的蛋糕,這香甜可口的蛋糕每一口都飽含著對勞動者的敬意。
節(jié)日當(dāng)天,食堂內(nèi)飯菜飄香,車間主任、支部書記、辦公室人員都到車間幫班作業(yè),配合餐廳做好供應(yīng)。
隨著不斷走進來的乘務(wù)員點餐,一道道熱氣騰騰的佳肴整齊陳列在餐臺上:色澤紅亮、鮮香誘人的油燜大蝦,外焦里嫩、香氣四溢的清熘肉段,清爽可口、營養(yǎng)均衡的時蔬小炒,還有后廚團隊貼心準(zhǔn)備了酸梅汁等消暑飲品,為奔波辛勞的乘務(wù)員們驅(qū)散疲憊、送上清涼。
一桌桌美味,一道道佳肴,都是公寓工作者們對勞動者最誠摯的敬意!“五一”來臨了,獨在異鄉(xiāng)奔波在崗位上的乘務(wù)員們在四平公寓一次次的體會到家的感覺,感受到家的溫暖。