中新網(wǎng)遼寧新聞1月14日電 年味兒漸濃，餐飲“流量”持續(xù)攀升，為保障全區(qū)人民春節(jié)期間食品安全，普蘭店區(qū)市場監(jiān)督管理局聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管，提早部署、精準(zhǔn)發(fā)力、梯級推進(jìn)，全力守護(hù)線上“年味兒”和“春節(jié)檔”食品安全。

　　強(qiáng)化幫扶靠前指導(dǎo)，吹響源頭預(yù)防“警戒哨”。普蘭店區(qū)市場監(jiān)督管理局積極組織召開平臺食品安全主體責(zé)任約談會(huì)，圍繞網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全高發(fā)現(xiàn)象和突出問題對與會(huì)單位進(jìn)行了警示約談和集中討論，強(qiáng)化了平臺責(zé)任意識，為企業(yè)落實(shí)落細(xì)平臺食品安全主體責(zé)任提供了解決思路，搭建起監(jiān)督指導(dǎo)“前哨站”。

　　“雙線”同向發(fā)力，織密網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”。普蘭店區(qū)市場監(jiān)督管理局一方面通過外賣app線上查詢排查是否存在營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證未公示、證照過期、超范圍經(jīng)營等情況，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者線上線下同標(biāo)同質(zhì)。另一方面，聯(lián)合美團(tuán)、餓了么等分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，以商戶集聚區(qū)、校園周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以網(wǎng)紅餐廳、平臺訂單量大、食品安全投訴集中、差評較多的餐飲服務(wù)提供者為重點(diǎn)對象，針對從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、加工操作過程、環(huán)境衛(wèi)生、食品用包裝材料是否規(guī)范等突出問題，開展線下重點(diǎn)檢查，最大限度地凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲市場。

　　截至目前，普蘭店區(qū)共檢查外賣平臺、入網(wǎng)商家20余家次，對發(fā)現(xiàn)的問題全部整改到位。下一步，普蘭店區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的監(jiān)管、宣傳和指導(dǎo)力度，進(jìn)一步引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營者誠實(shí)守信、守法經(jīng)營，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為，為廣大消費(fèi)者喜迎蛇年筑牢食品安全防線。