中新網(wǎng)遼寧新聞1月3日電 近日，在食品產(chǎn)業(yè)新型工業(yè)化論壇暨2024預(yù)制食品(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)大會(huì)上，賽迪顧問消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究中心發(fā)布了《2024預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)研究》，大連普蘭店區(qū)入選2024預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)。會(huì)上，普蘭店區(qū)副區(qū)長劉仁飛受邀作為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地生態(tài)聯(lián)盟代表，簽署《加強(qiáng)科學(xué)精準(zhǔn)監(jiān)管、筑牢預(yù)制食品安全防線倡議書》，共同助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　近年來，普蘭店區(qū)聚焦海鮮預(yù)制菜板塊，以遼參特色食品產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)培育發(fā)展方向，不斷揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、補(bǔ)短板，現(xiàn)有食品加工企業(yè)258家，預(yù)制菜相關(guān)規(guī)上企業(yè)20余家，預(yù)制菜成品產(chǎn)值約19.6億元，產(chǎn)品出口包括日本、俄羅斯、西班牙在內(nèi)的9個(gè)國家和地區(qū)。全區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)品種類豐富，涵蓋水產(chǎn)品、肉禽蛋奶、罐頭食品等特色產(chǎn)業(yè)，包括以鑫玉龍、群島食品為代表的海參系列產(chǎn)品；以申和食品為代表的三文魚系列產(chǎn)品；以金字塔食品、大萬食品為代表的速凍水餃系列產(chǎn)品；以興隆食品為代表的食用菌、蔬菜罐頭系列產(chǎn)品等。目前，“鑫玉龍”海參、“參暢鈦”、“漁泊灣”進(jìn)口深海魚、“熊北鼻”兒童深海魚等中高端海產(chǎn)品品牌也獲得了快速發(fā)展。

　　接下來，普蘭店區(qū)將圍繞大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心“中國(大連)國際現(xiàn)代食品城”的總體定位，充分發(fā)揮區(qū)域食品加工企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，不斷拓展預(yù)制菜成品種類，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造以海鮮預(yù)制菜為主，包含調(diào)味肉制品、素食半成品、速凍面點(diǎn)等多類產(chǎn)品，能夠?yàn)橹醒霃N房和預(yù)制菜生產(chǎn)線提供優(yōu)質(zhì)原料的產(chǎn)業(yè)基地，逐步構(gòu)建鏈條完整、技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)類全、配套完善、交通便利、特色鮮明的普蘭店區(qū)海鮮特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系。