遼寧省東北亞美食文化旅游周圓滿收官
本報訊(沈陽日報、沈報全媒體記者謝飛燕)5月25日,美食旅游高質量發展·東北亞旅游目的地建設系列活動暨遼寧省東北亞美食文化旅游周閉幕式在大連世界博覽廣場1號廳舉行。會上,遼寧省文化和旅游廳與中國旅游研究院簽署戰略合作協議,并在沈陽市、大連市、丹東市、朝陽市、盤錦市等5個城市設立“中國旅游研究院東北亞旅游目的地觀測站”。
本次活動以“美食東北亞·旅游新遼寧”為主題,旨在促進遼寧省“美食+旅游”深度融合發展,推動遼寧美食文化交流與發展,并探索美食旅游的資源開發路徑與市場培育方法,引領美食旅游品牌崛起、市場主體成長和產業高質量發展,助推遼寧省建設東北亞旅游目的地戰略目標的實施。
同時,“中國美食旅游十城”標桿代表——泉州,“中國美食旅游十街”標桿代表——南京夫子廟步行街,“中國美食旅游十企”標桿代表——開封市東京藝術中心有限公司分別作經驗分享,講述其在產業實踐中,探索出的傳統美食驅動型、時尚美食引領型、美食品牌發育型等發展模式,為美食旅游發展提供可復制的樣本。在圓桌研討環節,來自政府部門的負責人、餐飲企業及協會代表、專家學者圍繞美食旅游的發展趨勢、產業融合與創新等議題展開討論。