中新網遼寧新聞9月21日電 9月20日下午，主題為"尋味大連"的大連第二屆海鮮燒烤節暨燒烤名店評選活動啟動儀式舉行。該活動旨在更好地突出海鮮燒烤特色，活躍地方經濟促進消費，助力餐飲企業發展。

　　2023大連第二屆海鮮燒烤節暨燒烤名店評選活動是在大連市商務局指導下，由大連市廚藝發展研究會、大連市餐飲行業協會、大連市美食文化協會主辦，大連有派文化傳媒有限公司承辦。旨在貫徹落實大連市委市政府指示精神，著力提升人民群眾消費水平和層次，豐富人民生活和文化的多樣性，促進夜經濟的健康發展，增加消費活躍度。

　　此次活動將從即日起將一直延續至11月10日，按照"政府搭臺，企業唱戲、傳媒推動、市場運作"的原則，由活動組委會統一組織、統一策劃、統一協調、統一宣傳，集中展現獨具特色的大連燒烤飲食文化。

　　大連市廚藝發展研究會杜新偉會長在啟動儀式上致辭。他指出，得天獨厚的自然資源成就了大連海鮮的絕佳品質。 本屆燒烤節開創性的活動形式不僅使大連海鮮燒烤獲得了更加廣闊的展示平臺，更將大連的飲食文化通過發達的旅游產業優勢傳播出去，在豐富旅游產業的同時，也為大連海鮮燒烤贏得了更多關注目光。

　　據悉，大連市今年在消費領域持續發力，積極推動 “第二屆大連海鮮燒烤節”等納入商務部“中華美食薈“全國系列餐飲促消費活動，為消費者提供個性化、多元化及富有文化底蘊的餐飲服務，進一步擴大連菜品牌影響力，促進餐飲行業高質量發展。本屆海鮮燒烤節暨燒烤名店評選活動將在首屆基礎之上，推陳創新，設立“大連最有特色燒烤名店”“大連最佳口味燒烤名店”“大連最具人氣燒烤名店”等三個評選獎項，涵蓋燒烤領域的不同方面，意在為不同特色的商家提供更加全面的展示機會，同時展現大連更加積極、更加開放的城市形象。