粽子飄香 市場監管護安康
(大連新聞傳媒集團記者陳雨萌)端午佳節將到,粽子飄香。為保障消費者能夠吃上放心安全的粽子,甘井子區市場監管局有針對性地開展節日市場食品安全專項檢查。以粽子等時令食品為重點,加大對農批市場、農貿市場、商場、超市等重點場所的監管力度,強化和落實食品安全主體責任,嚴防“三無”、過期、變質以及其他不符合食品安全標準規定和要求的食品在市場銷售。
甘井子區市場監管局聯合第三方檢測機構對轄區粽子生產企業進行抽檢,主要檢驗山梨酸以及鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、商業無菌等檢驗項目。截至目前,所抽檢的2個生產廠家2批次粽子均合格。同時對生產企業環境衛生、生產過程控制、粽子原料索證索票等生產環節進行規范指導,從源頭上把關產品質量。
甘井子區市場監管局提醒消費者,線下購買粽子要選擇證照齊全、經營正規、信譽度好的大型商超和品牌經銷商,仔細查看產品包裝是否完整,標簽是否包括廠家、廠址、生產日期、保質期、貯存條件等信息。不要購買包裝破損、脹袋、標簽標識不完整、超過保質期的產品。購買散裝粽子時,注意查看粽子是否新鮮,看粽葉是否包裹完好,顏色是否正常,不要購買有酸敗味等異味、漏米、變形等現象的粽子。線上購買時應選擇具有合法運營資質、信用評價高的平臺和網店。